The present invention relates to the demonstration of new properties of lactic acid bacterial strains. These new properties are advantageously useful in the prevention and treatment of cancer. More particularly, the present invention relates to the use of lactic acid bacteria to facilitate the induction of cellular apoptosis of cancer. The present invention also proposes the use of lactic acid bacterial strains, such as Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus casei in methods and composition for preventing and treating cancer, in particular colon cancer.La présente invention concerne la mise en évidence de nouvelles propriétés desouches bactériennes lactiques. Ces nouvelles propriétés sont avantageusementutiles dans la prévention et le traitement du cancer. Plus particulièrement,la présente invention concerne l'usage de bactéries lactiques pour faciliterl'induction de I'apoptose cellulaire d'un cancer. La présente inventionpropose également l'utilisation de souches bactériennes lactiques, tellesLactobacillus acidophilus et Lactobacillus casei dans des méthodes etcomposition pour prévenir et traiter le cancer, notamment le cancer du colon.
