The present invention relates to a pharmaceutical composition or a food composition which is safe and has excellent long-term endocrine cell stimulating activity with little side effects, and comprises a large snake extract as an active ingredient. The composition of the present invention is useful as a pharmaceutical composition for the prevention and improvement of diabetes, the improvement of heart disease, the improvement or treatment of digestive and absorption disorders, the anti-obesity or appetite suppression, the improvement of arteriosclerosis, the neuroprotective action, It can be usefully used as a food composition. In addition, the composition of the present invention affects the secretory stimulation of GLP-1, CCK or 5-HT or hTGR5 activation and can act as TRP, TRPA1, G protein and PLCβ2 activator.본 발명은 부작용이 적어 안전하면서도 장 내분비세포 자극 활성이 뛰어난 약학적 조성물 또는 식품 조성물에 관한 것으로서, 큰뱀무 추출물을 유효성분으로 포함한다. 본 발명의 조성물은 당뇨병 예방 및 개선, 심장질환 개선, 소화 장애 및 흡수 장애 개선 또는 치료, 항비만 또는 식욕 억제, 동맥경화증 개선, 신경보호 작용, 또는 간질환 치료 또는 개선 등을 위한 약학적 조성물 또는 식품 조성물로 유용하게 사용될 수 있다. 또한 본 발명의 조성물은 GLP-1, CCK 또는 5-HT의 분비 자극 또는 hTGR5 활성화에 영향을 미치고, TRP, TRPA1, 지 단백(G protein) 및 PLCβ2 활성제로 작용할 수 있다.
