一种健胃益脾降血脂包膜油炸腰果仁及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖飞越食品有限公司
- 发明人:
- 周小飞
- 申请号：
- CN201710712339.8
- 公开号：
- CN107411017A
- 申请日:
- 2017.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃益脾降血脂包膜油炸腰果仁，其原料包括腰果仁、小米、粳米、麦芽糊精、山药粉、番茄粉、葛粉、黑芝麻、南瓜粉、大枣、扁豆、大豆、核桃仁、榛子仁、辣椒粉、花椒、生姜、肉桂、中药粉剂A、中药粉剂B、营养添加剂、食用盐和葡萄籽油。本发明还提出上述一种健胃益脾降血脂包膜油炸腰果仁的制备方法。本发明在制备腰果仁时，通过将腰果仁、佐料、中药粉剂A和中药粉剂混合后进行烧煮，赋予了腰果仁健胃益脾降血脂的保健功效，将包膜材料包裹在腰果仁表面，再进行油炸，不仅赋予了腰果仁丰富的营养成分，同时使得腰果仁具有酥脆的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
