BOEHM, ROBERT THOMAS,DONHOWE, DANIEL PAUL,MATHIAS, PATRICIA ANN,FU, XIAOPING,RECHTIENE, JOSEPH BERNARD,KESSLER, ULRICH,SUDHARSAN, MATHALAI, BALAN
申请号：
UAA201009124
公开号：
UA106348C2
申请日:
2008.12.16
申请国别(地区):
UA
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to a method for preparing a soluble powder drink that provides steps a) obtaining a porous base powder, b) sintering the base powder at a temperature below 0 ° C to form a cake, and the temperature in the sintering zone is higher than the temperature of the porous base powder, c) grinding cake to obtain a powder, d) sublimation powder to produce a soluble beverage powder, and the powder is soluble beverage powder coffee, coffee powder with chicory, grain powder, cocoa powder, chocolate powder or malted beverage powder. The invention also relates to a soluble beverage powder, the soluble beverage powder is sintered and a method of preparing a soluble beverage.Изобретение относится к способу приготовления порошка растворимого напитка, который предусматривает стадии a) получение пористого основного порошка, b) спекание основного порошка при температуре ниже 0 ° C до образования спека, причем температура в зоне спекания выше, чем температура пористого основного порошка, с) помол спека для получения порошка, d) сублимация порошка для получения порошка растворимого напитка, причем порошок растворимого напитка является порошком кофе, порошком кофе с цикорием, зерновым порошком, порошком какао, порошком шоколада или порошком солодового напитка. Изобретение относится также к порошку растворимого напитка, спеченному порошку растворимого напитка и способу приготовления растворимого напитка.Винахід належить до способу приготування порошку розчинного напою, який передбачає стадії a) одержання пористого основного порошку, b) спікання основного порошку при температурі нижче до утворення спеку, причому температура в зоні спікання є вищою, ніж температура пористого основного порошку, с) помел спеку для одержання порошку, d) сублімація порошку для одержання порошку розчинного напою, причому порошок розчинного напою є порошком кави, порошком кави із цикорієм, зерновим порошком, порошком какао, порошком шоколаду або порошком солодового напою. Винахід належить так
