The present invention relates to a composition for uniformly stabilizing a composition containing a flowable organic material at a desired viscosity by viscosity or gelation or a fluid organic material, a thickening stabilizer containing the compound, a thickening stabilizing composition comprising the thickening stabilizer and the flowable organic material , And a process for producing a thickening stabilizing composition. The compound of the present invention is represented by the following formula (1). (R 2 -HNOC) 4-n- R 1 - (CONH-R 3 ) n (1) In the formula (1), R 1 is a group excluding four hydrogen atoms in the structural formula of benzene, and R 2 and R 3 are different from each other and an aliphatic hydrocarbon group having 6 or more carbon atoms. n represents an integer of 1 to 3;본 발명은 유동성 유기 물질을 원하는 점도로 증점 혹은 겔화, 또는 유동성 유기 물질을 함유하는 조성물을 균일하게 안정화시키는 화합물, 상기 화합물을 포함하는 증점 안정제, 상기 증점 안정제와 유동성 유기 물질을 포함하는 증점 안정화 조성물, 및 증점 안정화 조성물의 제조 방법을 제공한다. 본 발명의 화합물은 하기 식 (1)로 표시된다.(R2-HNOC)4-n-R1-(CONH-R3)n (1)식 (1) 중, R1은 벤젠의 구조식에서 4개의 수소 원자를 제외한 기이며, R2, R3은 서로 상이하고, 탄소수 6 이상의 지방족 탄화수소기이다. n은 1 내지 3의 정수를 나타낸다.