The present invention is in the form of droplets, 20% to 40% (v / v) aqueous phase containing an anti-cancer agent； A stable water-in-oil emulsion containing 60% -80% (v / v) lipid phase containing at least one surfactant having the formula (I) in a proportion of 0.3% -5% For the composition, the formula (I) for this surfactant is: s has a value of 0 or 1； m is an integer from 2 to 30； II), where n is an integer from 4 to 10, o is an integer from 1 to 4, p is an integer from 3 to 7； q is an integer from 2 to 10； Has a value of 0 or 1； R 2 is a hydrogen atom or is the same as R 1； each R 3 is independently a hydrogen atom or the same as R 1. The present invention also relates to an emulsion obtained from the composition, a method for preparing the emulsion, and the use of the emulsion to treat cancer and cancer metastasis.本発明は、小滴の形態であり、抗癌剤を含有する２０％～４０％（ｖ／ｖ）の水相と；ヨード化油および、組成物の総体積に対して、界面活性剤質量の、０．３％～５％の割合で、式（Ｉ）を有する少なくとも１つの界面活性剤を含有する６０％～８０％（ｖ／ｖ）の脂質相と、を含有する安定な油中水エマルション組成物に関し、この界面活性剤に対する式（Ｉ）は、次のものであり、式中、ｓは０または１の値を有し；ｍは２～３０の整数であり；Ｒ1は、式（ＩＩ）の基であり、ここでｎは４～１０の整数であり、ｏは１～４の整数であり、ｐは３～７の整数であり；ｑは２～１０の整数であり、ｒは０または１の値を有し；Ｒ2は水素原子であるかまたはＲ1と同一であり；各Ｒ3は個別に、水素原子であるかまたはＲ1と同一である。本発明はまた、前記組成物から得られるエマルション、エマルションの調製方法および癌および癌の転移を処置するためのエマルションの使用にも関する。
