一种新型仿真培根肉制备方法及其在宠物食品中应用
- 专利权人:
- 江苏康贝宠物食品有限公司
- 发明人:
- 陈振录
- 申请号：
- CN201710045062.8
- 公开号：
- CN106889349A
- 申请日:
- 2017.01.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型仿真培根肉制备方法及其在宠物食品中应用，其特征在于：包括如下重量份数的原料，动物皮20‑80%、禽畜肉、20~80%，通过上述技术方案的有益效果是本发明将动物皮、代替培根脂肪层，解决了油脂层的易分离，易液化污染其它部分，产品品质稳定、韧性强；既有皮类的耐咀嚼满足宠物的咀嚼欲望；又有肉类的耐口性满足宠物的食用吸引性。产品的柔韧度可以调节，以适合不同成长阶段的各类宠物狗食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
