一种蜜制榛子仁及其制备方法
- 专利权人:
- 山东三羊榛缘生物科技有限公司
- 发明人:
- 魏玉明,王晓业,马世杰
- 申请号：
- CN201810012990.9
- 公开号：
- CN108077867A
- 申请日:
- 2018.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种蜜制榛子仁及其制备方法，蜜制榛子仁按重量份由榛子仁300‑400份、蜂蜜30‑35份、白砂糖25‑30份、食用盐8‑12份、食用香料和香精8‑12份组成；食用香精和香料按重量份由味精4份、玉米粉1份、鸡粉1份、可可脂0.5份、三氯蔗糖0.4份及榛子香精0.1份组成；同时公开一种制备方法。本发明的蜜制榛子仁有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用，多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
