一种瓜蒌籽保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省久点农产品开发有限公司
- 发明人:
- 陈娇
- 申请号：
- CN201710536159.9
- 公开号：
- CN107129916A
- 申请日:
- 2017.07.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及瓜蒌生产加工技术领域，具体是涉及一种瓜蒌籽保健酒及其制备方法。是由如下重量份的组分作为原料用酒浸泡而成：炒制瓜蒌籽10‑15份、葛根粉5‑10份、菊花粉末5‑10份、金银花4‑8份、罗汉果5‑10份、枸杞5‑10份、玫瑰花5‑10份。本发明充分利用了瓜蒌的营养价值，同时，合理复配各种药食同源的有效成分，使制备的该保健酒风味独特，具有润肺化痰、清热解毒、提高免疫力、缓解疲劳等保健功效。通过精心挑选设计的料水组分及制备方法，使加工的瓜蒌籽香味独特。利用这种炒制瓜蒌籽配制而成的保健酒，口感较佳，营养丰富，醇香浓厚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
