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一种采用微板和枯草芽孢杆菌检测抗生素残留的方法
- 专利权人:
- 浙江农林大学
- 发明人:
- 刘兴泉
- 申请号：
- CN201010290561.1
- 公开号：
- CN102410999A
- 申请日:
- 2010.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种在微板上采用微生物方法检测抗生素残留的方法。这种方法采用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为供试菌，在96孔微板上对动物源食品中的抗生素残留进行检测，以溴甲酚紫为指示剂，通过指示剂的变色确定是否有抗生素的残留。这种方法可以用在实验室内对动物源食品中的抗生素残留进行粗筛。通过实验表明，这种方法比传统的平板微生物方法检测效率高，节约成分，并成灵敏度高。该方法的主要步骤是：采用牛肉膏、葡萄糖、酵母粉和溴甲酚紫指示剂加蒸馏水配制成检测培养基并将pH调至7.5，加入含有以上菌种的菌悬液，加入待测样品，在培养箱中培养4小时，观察培养基颜色变化以判定样品中是否含有抗生素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
