糯高粱汤圆粉的生产方法
- 专利权人:
- 范国乾
- 发明人:
- 范国乾
- 申请号：
- CN02113462.6
- 公开号：
- CN1250104C
- 申请日:
- 2002.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 程新敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯高粱汤圆粉的生产方法，它是用糯高粱为原料，经筛选去皮、浸泡、磨浆、分离、烘干步骤制作而成，本发明采用粗粮细作的方法，使产品在口感、粘性、色泽等指标上均比糯米汤圆粉更具明显的独特优势，尤其含有粗粮丰富或特有的营养成分，更能迎合现代城市人口调节营养、改善膳食结构的消费需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
