A method for producing a nutritious meal for textile enterprise employees, comprising: (1) adding brown sugar into red bean paste and frying the mixture to make a mash as a base layer of eight-treasure rice pudding, i.e., a red bean paste layer； (2) adding a glutinous rice layer on the red bean paste layer； and (3) adding on the glutinous rice layer a multi-component mixture layer consisting of various nuts such as jujube, walnut kernel, watermelon seed kernel, and sunflower seed kernel, and Chinese wolfberry. The nutritious meal comprises components such as jujube, walnut kernel, watermelon seed kernel, sunflower seed kernel and Chinese wolfberry, and has rich nutrition and unique taste.L'invention concerne un procédé de production d'un repas nutritif pour des employés d'entreprise textile, consistant à : (1) ajouter du sucre brun dans une pâte de haricot rouge et frire le mélange pour fabriquer une purée en tant que couche de base de gâteau de riz aux huit délices, à savoir, une couche de pâte de haricot rouge ； (2) ajouter une couche de riz glutineux sur la couche de pâte de haricot rouge ； et (3) ajouter sur la couche de riz glutineux une couche de mélange multi-éléments constituée de diverses noix tels que du jujube, des cerneaux de noix, des graines de pastèque, et des graines de tournesol, et des baies du lyciet. Le repas nutritif comprend des éléments tels que le jujube, le cerneau de noix, la graine de pastèque, la graine de tournesol et la baie du lyciet, et présente de riches propriétés nutritionnelles et un goût unique.
