一种不含防腐剂且具有较长保质期的豆浆的制备方法
- 专利权人:
- 温书太
- 发明人:
- 温书太
- 申请号：
- CN201210155651.9
- 公开号：
- CN102669289A
- 申请日:
- 2012.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种不含防腐剂且具有较长保质期的豆浆的制备方法，它是由以下重量份的原料制成：黄豆5-12、甜菊糖20-22、牛奶0-2、胡萝卜0-4、蔗糖0-1、山药0-4、核桃仁0-2、去核红枣0-0.5、龙眼肉0-0.2、莲子0-2、芝麻0-0.2、花生仁0-2。本发明通过选择合适的原料及其配比并制定成熟的工艺路线，达到所产豆浆既营养安全又风味独特且在不添加防腐剂的条件下能够长期稳定保存的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
