One embodiment is a pressure sensitive adhesive label or tape that comprises a facestock, and a pressure sensitive adhesive composition disposed on the facestock and the pressure sensitive adhesive composition includes a product made from reacting an epoxidized naturally occurring oil or fat with a dimer acid. Another embodiment of the invention is a method that comprises reacting an epoxidized naturally occurring oil or fat with a dimer acid to form a PSA precursor； coating the PSA precursor onto a carrier and curing the PSA precursor via UV radiation to form a pressure sensitive adhesive.Un mode de réalisation selon l'invention consiste en une étiquette adhésive ou un ruban adhésif sensible à la pression qui comprend une face frontale et une composition adhésive sensible à la pression disposée sur la face frontale, et la composition adhésive sensible à la pression comprend un produit préparé par réaction d'une huile ou graisse naturelle époxydée avec un acide dimère. Un autre mode de réalisation de l'invention consiste en un procédé qui comprend la réaction d'une huile ou graisse naturelle époxydée avec un acide dimère pour former un précurseur d'adhésif sensible à la pression (PSA) ； le revêtement du précurseur de PSA sur un support et le durcissement du précurseur de PSA via un rayonnement UV pour former un adhésif sensible à la pression.
