含β-葡聚糖的粉末油脂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 滨州学院;王宝琴
- 发明人:
- 王宝琴,徐泽平
- 申请号：
- CN201010282879.5
- 公开号：
- CN101999475B
- 申请日:
- 2010.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 苗峻
- 摘要：
- 本发明涉及生物工程技术领域和食品医药领域，具体提供了一种含葡聚糖，尤其是β-葡聚糖的粉末油脂及其胶囊剂，该粉末油脂采用葡聚糖，尤其是β-葡聚糖作为壁材，将功能型油脂作为芯材，包封在葡聚糖壁材中，制成具有缓释功能特性的微胶囊油脂粉末，使其方便应用，并赋予其免疫调节、调节血脂，等特殊生理功能。将上述微胶囊化的油脂粉末填充到空心胶囊中制成硬胶囊，可作为医药保健品或食品应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
