一种冻干当归的制作方法
- 专利权人:
- 昆明中农贸易有限公司
- 发明人:
- 辛延蓉,蔡良辉,樊德明
- 申请号：
- CN201610017407.4
- 公开号：
- CN105616466A
- 申请日:
- 2016.01.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冻干当归的加工方法：1）前处理：采新鲜当归地下部分，进行前处理制成适宜形状，将温湿度传感器贯穿于鲜当归内部；2）预冷冻：将经前处理的鲜当归放置于由导热材料制成的台盘上，移至真空干燥室内，采用间歇式制冷进行预冷冻处理；3)升华干燥：开始抽真空，采用温度梯度升温程序进行升华干燥；4）解析：继续给台盘供热，在升华过程中，利用温湿度传感器对须根进行检测，直至须根中心温度达到平衡后，解析过程结束；5）出料包装：排放真空后出料，整理、密封包装。经本方法处理的新鲜当归保持原有的外观形态，含有活性成分不被破坏，复水性好，易粉碎，保质期长，方法简单实用，适用于大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
