一种食用蘑菇粉及其制备方法、应用
- 专利权人:
- 临沂友康生物科技有限公司
- 发明人:
- 李国斌,瞿运来
- 申请号：
- CN201610506451.1
- 公开号：
- CN105995735A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用蘑菇粉及其制备方法、应用，涉及营养制品领域，用以解决现有的蘑菇粉中维生素D2不能被人体有效吸收的问题。本发明所述的食用蘑菇粉的制备方法，包括将干净蘑菇切片、用紫外线照射，冻干后磨粉步骤。其所制得的蘑菇粉中维生素D2含量较常规蘑菇粉有非常大的提高，其维生素D2含量能够达到10000iu/g左右。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
