果蔬保鲜灭菌剂及其制作方法和用途
- 专利权人:
- 云南大学
- 发明人:
- 王家强,李应,方华,杨生平
- 申请号：
- CN200410021850.6
- 公开号：
- CN1559238A
- 申请日:
- 2004.02.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 陈左
- 摘要：
- 一种果蔬保鲜灭菌剂及其制作方法和用途，系采用复合配方，以水、醇(乙醇、丙三醇、乙二醇、异丙醇等)、担载二氧化钛以MCM－41或AlMCM－41为基体的可见光催化剂或紫外光催化剂(二氧化钛、氧化锌、氧化镁)及部分纳米单质银、六偏磷酸纳、硅酸纳等为主要原料所制备的液体，能极有效抑制细菌生长，对水果、蔬菜的贮藏保鲜，保鲜期长，营养物质损耗小，风味纯正，无残毒，不污染环境。在密闭条件下，也能有效地抑制细菌、霉菌等微生物的生长，起到防霉变、虫蛀、氧化变质和CO2影响的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
