The invention relates to a mixture for producing a biodegradable plastic material, based on mucilaginous juice of vegetable origin, natural protein, wax of vegetable origin, and a wetting agent. A biodegradable plastic material, produced using said mixture, can be used in industry in general, such as in the packaging and wrapping, medical, farming industries, etc. The invention also relates to a method for producing a biodegradable plastic material, comprising the following steps: dissolving a natural protein in mucilaginous juice of vegetable origin; heating the mixture until it homogenises; adding a wetting agent and a previously melted vegetable wax; heating and homogenising the mixture; pouring the liquid mixture into a mould; and leaving the mixture to dry in the mould, in ambient conditions, until it solidifies and comes loose from the mould.Una mezcla para la elaboración de un material plástico biodegradable, a base de: jugo mucilaginoso de origen vegetal, proteína natural, cera de origen vegetal, y un humectante. Un material plástico biodegradables, elaborado con la mezcla antes descrita, el cual puede ser útil en la industria en general, tales como en la de embalajes y envolturas, medicina, agropecuaria, etc. Un proceso para la elaboración de un material plástico biodegradable, que comprende: disolver una proteína natural en jugo mucilaginoso de origen vegetal; calentar la mezcla hasta que homogeneizar; agregar un humectante y una cera vegetal previamente fundida; calentar y homogeneizar la mezcla; verter la mezcla líquida en un molde; y dejar secar la mezcla en el molde, en condiciones ambientales, hasta que se solidifique y se desprenda del molde.L'invention concerne un mélange pour l'élaboration d'une matière plastique biodégradable, à base de jus mucilagineux d'origine végétale, de protéine naturelle, de cire d'origine végétale et d'un humectant. Elle concerne également une matière plastique biodégradable élaborée au moyen du mélange susmentionné, pouva