Oral compositions, having a low-bioavailability active ingredient, comprising a) the above-mentioned low-bioavailability active ingredient, b) a chitosan salt salified with N-acetylcysteine (NAC), and c) polysorbate, for use as a medicament or a dietary supplement/nutraceutical.Linvention porte sur des compostions orales, comprenant un principe actif de faible biodisponibilité, comprenant a) le principe actif de faible biodisponibilité susmentionné, b) un sel de chitosane salifié avec de la N-acétylcystéine (NAC) et c) du polysorbate, destinées à être utilisées comme médicament ou complément alimentaire/produit nutraceutique.