The present invention relates to a beverage dispenser for dispensing a gelatinous beverage. The present invention also relates to a gelatinous beverage for use in a beverage dispenser, and more specifically an alcoholic gelatinous beverage. The beverage dispenser comprises a housing and a gelatinous beverage contained within the housing, the housing being configured for movement between a closed configuration in which the gelatinous beverage is sealed within the housing and an open configuration in which the gelatinous beverage may be dispensed from the housing. The gelatinous beverage may comprise at least one alcoholic ingredient, at least one gelling agent, at least one acidity regulator, at least one preservative and at least one dilutant.La présente invention porte sur un distributeur de boisson pour distribuer une boisson gélatineuse. La présente invention porte également sur une boisson gélatineuse destinée à être utilisée dans un distributeur de boisson, et, d'une manière plus spécifique, sur une boisson gélatineuse alcoolisée. Le distributeur de boisson comprend un boitier et une boisson gélatineuse contenue à l'intérieur du boîtier, le boîtier étant configuré pour se déplacer entre une configuration fermée dans laquelle la boisson gélatineuse est scellée de manière étanche à l'intérieur du boîtier et d'une configuration ouverte dans laquelle la boisson gélatineuse peut être distribuée à partir du boîtier. La boisson gélatineuse peut comprendre au moins un ingrédient alcoolisé, au moins un agent gélifiant, au moins un régulateur de l'acidité, au moins un conservateur et au moins un diluant.
