一种红富士苹果保鲜液
- 专利权人:
- 王小飞
- 发明人:
- 王小飞
- 申请号：
- CN201410443252.1
- 公开号：
- CN105432776A
- 申请日:
- 2014.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种红富士苹果保鲜液，属于果品保鲜技术领域。该保鲜液包括以下按质量比计的组分：亚精胺0.05～0.1‰、苹果酸0.1～1.5％、刺云实胶0.8～1.5％、精氨酸0.05～0.15％、抗坏血酸2.0～4.0％、氯化钙1～3％、壳聚糖2～4％、杏鲍菇多糖0.5～2％、丁香水提物0.2～0.8％和余量蒸馏水。本发明的红富士苹果保鲜液可抑制苹果的呼吸作用和水分散失，可抑制苹果表面的微生物生长作用，能有效延长苹果保鲜期，且苹果保鲜效果好、绿色安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
