果蔬类食品和叶片状植物气态二氧化碳脱水工艺
- 专利权人:
- 江苏派乐滋食品有限公司
- 发明人:
- 吴树勋,赵保民
- 申请号：
- CN201010169585.1
- 公开号：
- CN102232411A
- 申请日:
- 2010.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 高坤明
- 摘要：
- 本发明公开了一种果蔬类食品和叶片状植物气态二氧化碳脱水工艺，涉及果蔬及中药材加工工艺，其工艺流程是：(一)将切片后果蔬类食品或中药材，或预先脱去自由水的半成品放入脱水罐→关闭脱水罐仓门并密封抽真空。(二)二氧化碳进入脱水罐，保压一段时间→释放二氧化碳，脱水罐内物料水分随二氧化碳气体释放而被脱走→二氧化碳进入回收罐→脱水罐与回收罐压力平衡后，关闭回收罐的进气阀→开启脱水罐的排空阀，将脱水罐中剩余的二氧化碳气体排放到大气中去。(三)打开脱水罐仓门，取出罐内物料。(四)检验合格后，签发合格证和生产日期。(五)包装入库。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
