一种高效蒸柜
- 专利权人:
- 贵州开心婆风味食品有限公司
- 发明人:
- 刘小萍
- 申请号：
- CN201520583504.0
- 公开号：
- CN204907794U
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种高效蒸柜，包括其柜体，柜体上端安装有进汽管，进汽管连接贯通分气管，分气管与出气管连接贯通，出气管外壁贯通有喷气口；所述柜体底部还设置有冷凝液出口，柜体两侧还安装有滑槽，滑槽上设置有放料盒；进气管上还安装有蒸汽阀。通过分气管将蒸汽分开运输到出气管上的喷气口对食品进行多向蒸煮，达到快速蒸煮的目的。能使蒸煮速度加快，食品熟料均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
