蒸汽加热煮锅
- 专利权人:
- 云南省宣威市荣升火腿有限责任公司
- 发明人:
- 管升阔
- 申请号：
- CN201320611761.1
- 公开号：
- CN203555117U
- 申请日:
- 2013.10.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 蒸汽加热煮锅，由半球形内锅和半球形外锅构成一个封闭的夹层空腔，内锅和外锅的圆形口部固接成一体，构成煮锅；设计的要点是在夹层空腔顶部的溢流口上，安装有经进汽阀控制的进汽管路，在夹层空腔的另侧位置开口安装有排汽阀控制的排汽管路，进汽管路与蒸汽供给管路连接即构成蒸汽加热煮锅。只需打开进汽阀向夹层空腔中充入高压蒸汽，达到使用压力的要求，就能利用蒸汽热能加热锅中肉食，直至熟化。充分利用企业蒸汽热加工肉食，节约电能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
