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옻을 포함한 액상 차의 제조방법
专利权人:
OH HYANG CO.; LTD.
发明人:
KANG, JONG SEOK,강종석
申请号:
KR1020100111485
公开号:
KR1020120050127A
申请日:
2010.11.10
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要:
PURPOSE: A producing method of liquid tea containing lacquer is provided to use active components extracted from wooden parts, roots, seeds, leaf stems, and the outer skin of lacquer trees.CONSTITUTION: A producing method of liquid tea containing lacquer comprises the following steps: mixing 10-44wt% of livestock product obtained from meat, chicken, and duck, 55-89.1wt% of purified water, and 0.01-1wt% of grapefruit seed extract, and heating the mixture at 100-120 deg C in a liquid extractor to obtain a liquid extract crushing 10wt% of lacquer roots, 0.5wt% of lacquer seeds, 4wt% of lacquer leaf stems, 0.5wt% of outer skin of lacquer trees, and 83.0wt% of lacquer tree without urushiol to obtain a crushed lacquer tree product mixing the crushed lacquer tree product with crushed saururus herba, the purified water, and the grapefruit seed extract, and heating the mixture for 1-3 hours to obtain lacquer and saururus herba liquid extract mixing the livestock product, the purified water, and the lacquer and saururus herba liquid extract, and heating to obtain a beverage extract and mixing the beverage extract with a corn liquid extract and the grapefruit seed extract, and packaging the container.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 옻나무의 목질, 뿌리, 씨앗, 잎줄기, 외피의 유효성분을 액상 추출하여 종래의 옻의 섭취하는 형태에 비해 옻의 효능을 극대화하면서도 간편하게 섭취할 수 있도록 한 액상차에 관한 것이다. 본 발명은 옻나무 목질 뿐 아니라 옻나무 뿌리, 씨앗, 잎줄기 외피 등에서 우루시올을 제거한 옻의 유효성분을 추출하고, 이에 액상 차에 고소한 풍미를 제공할 수 있는 식재료 및 각종 첨가제 및 둥굴레등 효능 효과 및 약리성분을 가진 한방 재료 및 농축산 임산물을 첨가하여 액상으로 형성함으로써 옻닭이나 옻 오리 등의 조리방법에 의하지 아니하고도 옻의 유효성분을 음료수와 같이 휴대하면서 간편하게 섭취할 수 있도록 함은 물론 다양한 식품형태로의 적용이나 변환이 용이하도록 하여 누구나 옻의 유효성분을 용이하고 간편하게 섭취할 수 있도록 하는 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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