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一种能够调理肠胃的婴幼儿果味熟制面条及其制备方法
- 专利权人:
- 梁小宁
- 发明人:
- 梁小宁
- 申请号：
- CN201510860268.7
- 公开号：
- CN105410654A
- 申请日:
- 2015.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种能够调理肠胃的婴幼儿果味熟制面条及其制备方法，包含以下重量份的原料：小麦粉200-260、小米粉100-180、南瓜50-80、苹果15-20、苹果干粉5-10、麦芽2-4、猪苓1-3、鸡内金1-3、党参1-2、砂仁0.2-0.5及龙眼1-3。小麦粉、小米粉炒熟；麦芽、猪苓、鸡内金、党参及砂仁炒制后粉碎；苹果、南瓜和龙眼混合后打磨成浆，文火煮制15-20min；将炒熟后的小麦粉、小米粉及药粉混合得到混合粉，将煮制后的混合浆液与1-2倍体积的水混合后加入混合粉中进行和面，醒发20-30min后得到面团；将面团切为面条，得到初制面条，表面包裹苹果干粉，既得所述果味熟制面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
