MUELLER, Peter, James,WINISKI, Jacob, Michael,O'BRIEN, Meghan, Anne
申请号：
USUS2019/033601
公开号：
WO2019/226823A1
申请日:
2019.05.22
申请国别(地区):
US
年份:
2019
代理人:
摘要：
The process for producing mycelium biomaterial provides fresh oxygen to the growing mycelium biomaterial while removing waste heat and waste carbon dioxide by forced aeration through large volumes of material. In a first phase of fungal expansion, humidified air at a programmed temperature is passed upwardly and through a fungal inoculated substrate of discrete particles to allow the fungal inoculum to expand and dominate the substrate. Nutrient is added to the inoculated mixture and a second phase of fungal expansion is performed wherein humidified air at a programmed temperature is passed upwardly and through the nutrient enriched fungal inoculated substrate to allow the fungal inoculum to bond the discrete particles into a self-supporting biocomposite. The process and apparatus of the invention allows for the processing of grown materials bound by mycelium at depths of greater than 6" and particularly in the range of from 24" to 28".L'invention concerne un procédé permettant de produire un biomatériau à base de mycélium qui fournit de l'oxygène frais au biomatériau de mycélium en croissance tout en éliminant la chaleur résiduelle et le dioxyde de carbone résiduel par aération forcée à travers de grands volumes de matériau. Dans une première phase d'expansion fongique, de l'air humidifié et de température programmée est envoyé vers le haut et à travers un substrat de particules discrètes inoculé par le champignon pour permettre à l'inoculum fongique de croître et de dominer le substrat. Un nutriment est ajouté au mélange inoculé et une seconde phase d'expansion fongique est effectuée, l'air humidifié et de température programmée étant envoyé vers le haut et à travers le substrat enrichi en nutriments inoculé par le champignon pour permettre à l'inoculum fongique de lier les particules discrètes en un biocomposite autoportant. Le procédé et l'appareil de l'invention permettent le traitement de matériaux cultivés liés par du mycélium à des profondeurs supérieures à
