一种苹果果酱制作方法
- 专利权人:
- 周瑞保
- 发明人:
- 周瑞保
- 申请号：
- CN201310623030.3
- 公开号：
- CN103652527A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果果酱制作方法，属于果品加工技术领域，其特征在于：采用原料的选择、削切花、洗果、打浆、预煮、真空浓缩、装罐、杀菌、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明解决了新鲜苹果不易贮藏的问题，实现了对苹果原料的综合利用。产品营养丰富，味道香甜，爽滑可口。操作简单，便于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
