Object: To provide a composition for preventing periodontal diseases (prophylactic agent of periodontal diseases), the composition having an excellent cariostatic property, being safe and stable for prolonged use and having less effects on flavor. Means for Resolution: A non-cariogenic material prepared by blending a rare sugar in the D form as selected from the group consisting of D-psicose, D-sorbose and D-tagatose, a rare sugar in the L form as selected from L-fructose, L-psicose and L-tagatose, or allitol as a rare sugar derivative, singly or in combination. A cariostatic agent comprising D-psicose, D-sorbose, D-tagatose, L-fructose, L-psicose and/or L-tagatose. A cariostatic agent in combination with catechins.우수한 항우식성을 가지고, 나아가 장기간 사용해도 안전하면서 동시에 안정적이며, 향미에 주는 영향도 적은, 치주질환 예방용 조성물(치주질환 예방제)의 제공. 해결수단: D-사이코스, D-솔보스 및 D-타가토스로부터 이루어지는 군으로부터 선택되는 D체의 희소당, L-프룩토오스, L-사이코스 및 L-타가토스로 이루어지는 군으로부터 선택되는 L체의 희소당, 또는 희소당의 유도체인 알리톨을 단독 또는 조합해서 배합한 비우식 소재. D-사이코스, D-솔보스, D-타가토스, L-프룩토오스, L-사이코스 및/또는 L-타가토스로 이루어진 항우식제. 카테킨류를 조합한 항우식제.
