一种营养代餐食品及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南橘色科技有限责任公司
- 发明人:
- 阳吉长
- 申请号：
- CN201810746067.8
- 公开号：
- CN108935576A
- 申请日:
- 2018.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖婉萍
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体的公开了一种营养代餐食品及其制备方法。该营养代餐食品包括以下重量份的各成分：小麦粉25～30份、鸡蛋20～30份、黄油10～20份、山梨糖醇6～10份、大豆膳食纤维3～7份、魔芋精粉3～7份、豆奶粉3～7份、白芸豆2～6份、燕麦2～5份、糙米2～5份、调味剂0.61～1.22份；所述调味剂包括以下重量份的各成分：咖喱粉0.1～0.3份、食用盐0.2～0.4份、碳酸氢钠0.3～0.5份、三氯蔗糖0.01～0.02份。本发明提供的营养代餐食品各组分之间合理配比，共同发挥协同作用，口感好，能够明显延长饱腹感的时间，且营养全面均衡，可达到良好的减肥效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
