您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
荞麦玉米饼干及其生产方法
- 专利权人:
- 深圳市皇族生物科技有限公司
- 发明人:
- 许汉章,刘梅森
- 申请号：
- CN201110112858.3
- 公开号：
- CN102754678A
- 申请日:
- 2011.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 董洪波`潘士雅
- 摘要：
- 本发明荞麦玉米饼干及其生产方法涉及食品、尤其是便携方便食品及生产方法；其生产工艺过程如下：烘干玉米粒→粉碎机粉碎→磨面机→玉米粉备用；烘干荞麦粒→粉碎机粉碎→磨面机→荞麦粉备用；经配料→混料→搅拌→静置→滚扎→成型→烘烤→冷却→包装成品；荞麦味甘、性平，有益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，有健胃之功效；玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等；玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能；而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
