一种制备猪肉食品的调料
- 专利权人:
- 杨建民
- 发明人:
- 杨建民
- 申请号：
- CN201210594288.0
- 公开号：
- CN102987170A
- 申请日:
- 2012.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 曾庆国
- 摘要：
- 本发明涉及一种制作猪肉制品用的调料。它由以下原料组成：八角60克，丁香12克，山萘60克，白胡椒12克，白芷45克，砂仁12克，良姜50克，草果40克，花椒12克，桂皮40克，陈皮50克，肉蔻50克，经粉碎、混匀即可。采用本调料加工猪肉，有效除腥去杂，提香增色，穿透力强，降低油腻性，使猪肉口感鲜美，营养容易吸收，富有多种保健功效，既养生又养颜，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
