The present invention relates to a pine-nut oil and a packed laver prepared using the same. More specifically, the pine-nut oil is obtained by roasting pine nuts at a certain temperature for a certain period of time, putting the roasted pine nuts into an oil press, and then pressing them at certain pressure for a certain period of time. In addition, the packed laver is prepared by using the pine-nut oil.본 발명은 잣기름 및 이를 이용한 포장 잣김에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 건조한 생잣을 일정온도에서 일정시간 동안 볶은 후, 볶은 생잣을 착유기에 넣고 일정 압력으로 일정 시간 동안 압착하여 추출한 잣기름과, 상기 잣기름을 이용하여 제조된 포장 잣김에 관한 것이다.