一种奶香菊芋片的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县石斛产业协会
- 发明人:
- 梁平,汪南怡,靳根强,陈宏生,张大伟
- 申请号：
- CN201510606436.X
- 公开号：
- CN105124484A
- 申请日:
- 2015.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种奶香菊芋片的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料挑选、切片、粘奶粉、脱水、油炸、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品片体薄厚一致，奶味香浓，香酥清脆，具有菊芋的香酥和浓郁的奶香风味。本产品营养价值很高，富含淀粉、菊糖等多种营养物质，可以降低血糖，改善体内的脂肪平衡，是一种不可多得的低热量、低糖、低脂食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
