一种含水解酪蛋白的益生菌固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 中食月太（北京）健康科技有限公司
- 发明人:
- 张大超,童星,方颢,陈琳,王智颖,费洪涛,刘子圆
- 申请号：
- CN201710501513.4
- 公开号：
- CN107744017A
- 申请日:
- 2017.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马红
- 摘要：
- 本发明公开一种含水解酪蛋白的益生菌固体饮料及其制备方法，添加了益生元、益生菌和水解酪蛋白粉三类营养物质，益生元通过选择刺激肠内有益菌生长，增强活性，从而产生对宿主有益的生理作用，水解酪蛋白促进双歧杆菌的生长并抑制大肠杆菌，显著降低沙门氏菌的数量。对肠道进行三重调整，更有效的缓解肠道环境失衡导致的便秘或腹泻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
