一种苦瓜凉茶及其制备方法
- 专利权人:
- 何贤福
- 发明人:
- 何贤福,武颖
- 申请号：
- CN201110446064.0
- 公开号：
- CN102550754A
- 申请日:
- 2011.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜凉茶及其制备方法。所述的制备方法包括以下步骤：1)取新鲜苦瓜去籽和瓤，切段，备用；2)按100∶5～10∶3～5∶1～3的重量比称取苦瓜块、芦根、夏枯草和金银花，加入原料重量6～10倍的水煎煮提取1～3次，每次40～120min，合并滤液，得到提取液；3)向提取液中加入相当于其重量0.5～2％的甜菊糖、0.02～0.05％的山梨酸钾，所得混合溶液用柠檬酸调节pH值至3.0～4.0，灭菌，分装，即得。本发明所述的苦瓜凉茶在具有清热祛暑、明目解毒功效的同时具有更好的口感，适合糖尿病患者、肥胖人群饮用。本发明所述的苦瓜凉茶制备方法简单易控。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
