一种柑桔壳的制作工艺
- 专利权人:
- 陈伟斌
- 发明人:
- 陈伟斌
- 申请号：
- CN201610034699.2
- 公开号：
- CN106974217A
- 申请日:
- 2016.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种柑桔壳的制作工艺，包括如下步骤：将新鲜的柑桔果剪枝挑选合格果型，用水清洗并用布刷洗干净；将刷洗干净的柑桔果进行开盖：将柑桔果内瓢挖出，将柑桔壳用清水冲洗干净：在45度-60度条件下烘干，出炉后将柑桔壳晒干到水分干至3-4层；将晒好的柑桔壳在内腔装入食品填充料，然后放入烘干炉用80度-90度杀青定型2小时，再将温度调到60度烘干3小时，取出填充物；将取出食品填充料后的柑桔壳在杀菌炉内，1进行30分钟杀菌；得到柑桔壳。本发明制作的柑桔壳含有丰富的维生素，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
