一种生物降解脱氧雪腐镰刀烯醇的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 孙秀兰,孙超,纪剑,张银志,孙嘉笛
- 申请号：
- CN201610404034.6
- 公开号：
- CN105925492B
- 申请日:
- 2016.08.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生物降解脱氧雪腐镰刀烯醇的方法,属于微生物技术领域和食品安全技术领域。本发明的降解脱氧雪腐镰刀烯醇的微生物是从太湖湖底泥中经梯度稀释分离、筛选得到的,经鉴定为青霉JS2(Penicillium sp.JS2),在培养基中,DON的初始浓度为2mg/L,pH 6.0,经32‑35℃培养96h,DON的降解率为62%。该菌种降解呕吐毒素的稳定性很好,在培养基中,传代培养5代,DON的降解率均在60%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
