炒制粉类和米糕类食品的酱料
- 专利权人:
- 黄颖
- 发明人:
- 黄颖
- 申请号：
- CN201711499577.1
- 公开号：
- CN108208731A
- 申请日:
- 2017.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种炒制粉类和米糕类食品的酱料，涉及食品加工技术领域，该炒制粉类和米糕类食品的酱料采用新疆色素椒、新疆米粉椒、陕西秦椒、贵州甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱、咖喱粉、盐、鸡精、味精、植物油为原料制造而成。用该炒制粉类和米糕类食品的酱料炒制出来的食品十分美味，让粉质食品有了新的吃法，味道鲜美且操作简单，好适合米制产品如年糕等食品，用途广泛。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
