一种谷物炒制茶及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏其乐清真食品有限公司
- 发明人:
- 丁涛,梁莉,马金花
- 申请号：
- CN201810001841.2
- 公开号：
- CN107950698A
- 申请日:
- 2018.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈晓庆
- 摘要：
- 本发明公开一种谷物炒制茶及其制备方法，该谷物炒制茶由谷物原料和茶叶炒制而成，谷物原料包括大麦、黄豆、藜麦、荞麦；茶叶包括乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶、黑茶；制备方法是先将谷物原料微波炒制；茶叶分选，筛选；再将筛选出的茶叶进行人工精选；按配比称取炒制的谷物原料和精选的茶叶于恒温夹层锅中，搅拌均匀，炒制得到混合物，分装到茶包袋中即得。本发明制备的谷物炒制茶不仅口感各具特色，融合出味，营养丰富，而且更适合于保健养生，尤其适宜各类人群饮用，品种口味丰富，可选性高。同时，本发明的制备方法在保证谷物原料与茶叶营养成分的情况下，能够保存住茶叶特有的清香味道，饮用泡喝的更持久。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
