一种谷物炒制茶及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏其乐清真食品有限公司
- 发明人:
- 丁涛,梁莉,马金花
- 申请号:
- CN201810001841.2
- 公开号:
- CN107950698A
- 申请日:
- 2018.01.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈晓庆
- 摘要:
- 本发明公开一种谷物炒制茶及其制备方法,该谷物炒制茶由谷物原料和茶叶炒制而成,谷物原料包括大麦、黄豆、藜麦、荞麦;茶叶包括乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶、黑茶;制备方法是先将谷物原料微波炒制;茶叶分选,筛选;再将筛选出的茶叶进行人工精选;按配比称取炒制的谷物原料和精选的茶叶于恒温夹层锅中,搅拌均匀,炒制得到混合物,分装到茶包袋中即得。本发明制备的谷物炒制茶不仅口感各具特色,融合出味,营养丰富,而且更适合于保健养生,尤其适宜各类人群饮用,品种口味丰富,可选性高。同时,本发明的制备方法在保证谷物原料与茶叶营养成分的情况下,能够保存住茶叶特有的清香味道,饮用泡喝的更持久。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心