一种猪肉副食品腌制加工处理机械及方法
- 专利权人:
- 汤先忠
- 发明人:
- 汤先忠,黄三妹
- 申请号：
- CN201910875006.6
- 公开号：
- CN110463916A
- 申请日:
- 2019.17.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种猪肉副食品腌制加工处理机械及方法,包括底座、转动装置、搅拌桨、密封盖和撒料装置,所述的底座中部卡接有转动装置,转动装置上均匀设有搅拌桨,底座的上端盖有密封盖,密封盖的内部安装有撒料装置。本发明可以解决拌合过程中,通常采用人工撒料的方式对肉条上方表面进行撒料,之后通过人工翻动肉条使其与辅料进行搅和,但是,由于单次拌合时,肉条的数量多且重量较重,人工翻动肉条较为困难,导致内部的肉条难以与辅料完全接触到,且辅料往往在拌合过程中流入到腌缸底端,造成辅料不能完全被利用到,且腌缸底端的辅料在腌制时被腌缸底部的肉条吸收从而造成烟缸内各位置的腊肉口感不同等难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
