JUNG, LN CHUL,정인철,LEE, YOUNG NAM,이영남,LEE, SANG CHUL,이상철,JO, HWA YEONG,조화영,JUNG, LN CHULKR,LEE, YOUNG NAMKR,LEE, SANG CHULKR,JO, HWA YEONGKR
申请号：
KR1020140035381
公开号：
KR1020150111699A
申请日:
2014.03.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
In the present invention, disclosed is a method for producing a functional raw ingredient by using Stichopus japonicas. The method comprises the following steps: (a) treating serine protease in a Stichopus japonicas pulverized material； (b) filtering and concentrating the serine protease-treated Stichopus japonicas； and (c) freezing and drying the filtered and concentrated Stichopus japonicas. Compared to a conventional Stichopus japonicas extract, the functional raw ingredient of the present invention has excellent anti-inflammatory activities, whitening activities, and wrinkle-alleviating activities.본 발명은 (a) 해삼 분쇄물에 세린 프로테아제를 처리하는 단계, (b) 상기 세린 프로테아제 처리된 해삼을 여과 및 농축하는 단계, 및 (c) 상기 여과 및 농축된 해삼을 동결 건조하는 단계를 포함하여 구성되는 해삼을 이용한 기능성 원료 제조 방법을 개시한다. 본 발명의 기능성 원료는 기존의 해삼 추출물보다 뛰어난 항염 활성, 미백 활성 및 주름개선 활성을 보였다.
