植酸酶突变体F89S和F89S/E226H及其基因和应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 牛灿芳,杨培龙,姚斌,李阳阳,罗会颖,黄火清
- 申请号：
- CN201710689926.X
- 公开号：
- CN107653235A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 高宇
- 摘要：
- 本发明涉及基因工程与酶工程领域，具体涉及植酸酶YkAPPA突变体F89S和F89S/E226H及其基因和应用。胃蛋白酶抗性和耐热性提高的植酸酶及其编码基因和应用。通过将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的植酸酶的第89位的苯丙氨酸突变为丝氨酸，或第89位的苯丙氨酸突变为丝氨酸、第226位的谷氨酸突变为组氨酸获得所述突变体。相比于野生型，本发明的植酸酶突变体的胃蛋白酶抗性和耐酸性明显提高，在动物生产中具有很大应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
