一种补气活血海参酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 王永帮
- 发明人:
- 王永帮
- 申请号：
- CN201510094033.1
- 公开号：
- CN104814127A
- 申请日:
- 2015.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种补气活血海参酸奶，由下列重量份的原料制成：鲜牛乳80-100、海参8-9、葡萄干碎2-4、桂花4-7、茉莉花10-11、金银花8-9、花生碎10-12、酸枣碎4-5、香菇柄4-8、石斛花1.8-2.3、熟地黄2.5-3、未成熟的番木瓜50-100、乳清蛋白粉10-20、破壁玉米花粉10-12，食用碱、白砂糖适量。本发明公开的酸奶口感丰富，还含有多种保健成分，其中石斛花可以理气安神，熟地黄可以补血滋润、益精填髓，实现气血双补，配方中添加有桂花、茉莉花、金银花，使本发明酸奶，具有花的香气和发酵乳结合的醇正气味，嫩滑，酸甜适口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
