The present invention relates to laver ganggeong (snack) and a manufacturing method thereof, more specifically to: laver ganggeong which has excellent taste and functionality by adding laver to nuts and a manufacturing method thereof. The laver ganggeong obtained by the manufacturing method has excellent taste by mixing laver with nuts, and can be used as health food.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 김을 첨가한 강정 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 견과류에 김이 첨가된 맛과 기능성이 우수한 김 강정과 그 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 제조 방법에 의한 김 강정은 견과류와 김이 조화되어 맛이 우수하면서도 건강식으로서 활용 가치가 높다.