一种黑木耳乳酸发酵胚芽米果汁
- 专利权人:
- 凤阳瑞诚食品科技有限公司
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201510032112.X
- 公开号：
- CN104621660A
- 申请日:
- 2015.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种黑木耳乳酸发酵胚芽米果汁，由以下重量份原料制成：胚芽米55-60、香蕉150-153、黑木耳6-8、白醋65-70、灌浆稻米120-122、木棉花5-6、艾叶6-7等；本发明公开了一种黑木耳乳酸发酵饮料，添加香蕉、胚芽米汁，富含膳食纤维，B族维生素、矿物质、叶酸等，且有丝滑口感，添加黑木耳和灌浆稻米原浆发酵，增加了黑木耳在溶液中分散程度，有利于黑木耳的发酵，以及木棉花、艾叶、石菖蒲、苍术等提取物的添加，有一定的驱寒祛湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
