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一种富含SOD五谷粉的制备方法
- 专利权人:
- 浙江爱使欧蒂农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨旭东,蔡德龙
- 申请号：
- CN202011060719.6
- 公开号：
- CN112106610A
- 申请日:
- 2020.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含SOD五谷粉的制备方法，包括以下步骤：（1）SOD含量≥18U/mg的五谷杂粮在浓度0.1～0.6%的高锰酸钾溶液中浸泡5～10min，然后清洁水采用喷淋方式反复清洗3～4次；（2）将步骤（1）中清洗干净后的五谷杂粮在40～50℃、通风条件下，边搅拌、边烘干至五谷杂粮水分含量为5～10%；（3）将步骤（2）中烘干后的五谷杂粮，采用冷冻液循环降温；（4）冷冻液循环降温的同时，将步骤（3）中降温后的五谷杂粮在密封、臭氧环境下搅拌20～50min；（5）冷冻液循环降温的同时，将步骤（4）中经臭氧杀菌后的五谷杂粮破壁粉碎，颗粒度达到600～800目，制得富含SOD的五谷粉。本发明能够很好地解决SOD提取难、保存难、吸收难问题，适合规模工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
