微粒子化澱粉及びその製造方法

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专利权人:

コーンプロダクツ ディベロップメント インコーポレーテッド

发明人:

クリストファー シー.レーン,チャン ピンギ

申请号：

JP2013066467

公开号：

JP6100053B2

申请日:

2013.03.27

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present application is related to a micronized starch with an average particle size of less than 5 µm and a degree of polymerization greater than 100, wherein the micronized starch exhibits at least 20% of the crystallinity of the base granular starch.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/