The present invention concerns a method for treating seeds that can be used, in particular, for coating seeds The treatment method of the invention is a method for treating, in particular film-coating, seeds, comprising at least: - a step of dispersing a hydratable compound in an aqueous medium, the hydratable compound being present in the dispersion at a concentration of at least 4.5% by weight, relative to the total weight of the dispersion, and - a step of bringing the dispersion obtained in this way into contact with seeds.La présente invention concerne un procédé de traitement de semences pouvant être utilisé, en particulier, pour enrober des graines. Le procédé de traitement de l'invention est un procédé de traitement, en particulier de pelliculage, de semences, comprenant au moins : - une étape de mise en dispersion, dans un milieu aqueux, d'un composé hydratable, le composé hydratable étant présent dans la dispersion en une concentration d'au moins 4,5 % en poids, par rapport au poids total de la dispersion, et - une étape de mise en contact de la dispersion ainsi obtenue avec des semences.